Untar una fuente de horno con aceite de oliva

y colocar los lomos de lubina. Aromatizar con eneldo, ajo picado y sal. Cortar los Tomates Secos en aceite Sanflavino en tiras, colocar sobre los lomos de lubina y añadir piñones al gusto. Hornear unos 7 minutos a 200ºC. Echar una cucharada del aceite sobrante del tarro sobre cada lomo y servir. Este plato puede ir acompañado con cualquier tipo de patata, asada o cocida.

Delicias del mar con un toque exquisito y diferente.

Duración aproximada: 30 Minutos