Rehogar cebolla a fuego lento. Echar el arroz crudo y remover. Añadir vino blanco y remover nuevamente. Dejar cocer hasta que el arroz haya absorbido el vino. Echamos caldo de carne hirviendo y dejamos cocer durante unos 20 ó 25 minutos removiendo con regularidad para que el arroz no se pegue. Añadimos el Spreadsto de Alcachofa Natural con aceitunas negras Chanita y mezclamos. Acompañamos con queso parmesano y listo para servir.

Un plato tan sabroso como tradicional.

Duración aproximada: 30 Minutos